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Rüeblirisotto mit Erbsli
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Gebratene Auberginen mit Minze und Essig
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Chicorée im Ofen mit Tomatensauce und Käse
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Rotkabis-Quiche
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Kabis-Kartoffel-Curry
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Kalte Tomatensuppe mit Basilikum-Sorbet
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Spinatknöpfli mit brauner Butter
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Pasta mit Spinatpesto und Brösmeli
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Badrijani-Georgische Auberginenröllchen
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Spargelsalat mit Erbsen und Erdbeeren
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Lauchquiche
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Gefüllte Sommertomaten
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Konfierte Rhabarber
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Gebratener Wirz mit verlorenem Ei
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Kohlrabi-Steaks
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Geröstete Spargeln
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Krautstiel-Frittata
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Süsser Rüebli-Brotaufstrich
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Überbackener Chicorée
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Erbsen Linsen-Dal mit Knusperzwiebeln
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Eichblattsalat mit Eierschwämmli
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Randen-Orangensalat
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Randen-Hummus
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Rhabarber Crumble
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Rührei mit Spinat
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Gerösteter Sellerie mit Salsa verde
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Roter Chicorée aus dem Ofen
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Kabis vom Grill mit selbstgemachter Harissa
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