Recette Spirales de patate douce au romarin

Un accompagnement doux, harmonieux et de surcroît bon pour l’estomac. Délicieux et simple !

15 Min. Temps de préparation

30 Min. Temps total

Ingrédients pour 4 personnes

Quantites

800g de patates douces, lavées De saison
50g de beurre, liquide
4 gousses d’ail, pressées
2 branches de romarin, effeuillé, haché
sel, poivre

Voici comment faire

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PRÉPARATION Couper les patates douces en tranches uniformes de 2 mm d’épaisseur, les placer sous forme de spirales dans le moule préparé, assaisonner.

Répartir le beurre, l’ail et le romarin sur les patates douces. Faire cuire pendant env. 15 minutes dans le four préchauffé à 230°C (chaleur tournante).