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News La Confederazione e il settore alimentare si impegnano contro lo spreco alimentare

La consigliera federale Simonetta Sommaruga e 28 dirigenti di aziende e associazioni della filiera alimentare svizzera hanno firmato oggi a Berna un accordo per lottare contro lo spreco alimentare. L’obiettivo è di ridurre della metà entro il 2030 le perdite alimentari evitabili.

I firmatari si impegnano a realizzare misure concrete per limitare i loro rifiuti e a rendere conto ogni anno dei progressi ottenuti. L'accordo fa parte di un piano d'azione contro lo spreco alimentare adottato dal Consiglio federale il 6 aprile 2022.