Carciofo
I carciofi svizzeri sono un prodotto di nicchia e sono disponibili solo in quantità molto limitate.
Non di stagione
I carciofi svizzeri sono di stagione da luglio a ottobre
- gen g
- feb f
- mar m
- apr a
- mag m
- giu g
- lug l
- ago a
- set s
- ott o
- nov n
- dic d
Foodfacts
- Sapore
- Aroma delicato, dolciastro, amarognolo, note di nocciola
- Come consumare
- Bollito, cotto al vapore
- Dove conservare
- In un luogo fresco e asciutto
- Conservazione
- Circa tre giorni
- Tipo di verdura
- Verdura a infiorescenza
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 201kJ / 48kcal · Proteine: 2,4g · Grassi: 0,1g · Carboidrati: 9,5g · Ricchi di cinarina, calcio, potassio, ferro, vitamina A
