Cicorino rosso
Comme l’endive, le cicorino rosso a un goût légèrement amer.
De saison maintenant
La saison du cicorino rosso dure de juin à février en Suisse. Il est stocké dans des entrepôts de décembre à février.
- janv. j
- févr. f
- mars m
- avr. a
- mai m
- juin j
- juil. j
- août a
- sept. s
- oct. o
- nov. n
- déc. d
Informations nutritionnelles
- Goût
- Amer
- Consommation
- Cru
- Stockage
- Dans le bac à légumes du réfrigérateur
- Conservation
- Quelques jours
- Espèce de légume
- Légume à feuilles
Valeur nutritive pour 100g
Énergie : 53kJ / 13kcal · Protéine : 1.3g · Graisse : 0.2g · Glucides : 2.3g · Substances amères, vitamines A et C, calcium, fer, acide folique, potassium
