Radis
Le radis tire son nom du mot latin radix qui signifie racine.
De saison maintenant
La saison des radis dure de mars à décembre en Suisse.
- janv. j
- févr. f
- mars m
- avr. a
- mai m
- juin j
- juil. j
- août a
- sept. s
- oct. o
- nov. n
- déc. d
Informations nutritionnelles
- Goût
- Épicé, piquant
- Consommation
- Généralement cru
- Stockage
- Dans le bac à légumes du réfrigérateur, emballés dans un linge humide
- Conservation
- 2 à 3 jours
- Espèce de légume
- Légume-tubercule et légume-racine
Valeur nutritive pour 100g
Énergie : 59kJ / 14kcal · Protéine : 1g · Graisse : 0.1g · Glucides : 2.2g · Huile de moutarde, vitamine C, sodium, calcium, fer, peu de glucides et de protéine
