Lattich
Lattich wird als Salat, gekocht und gratiniert gegessen.
Nicht Saison
Schweizer Lattich hat von April bis Oktober Saison.
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Foodfacts
- Geschmack
- leicht süsslich, würzig, frisch
- Verzehr
- roh, blanchiert, gratiniert, gedämpft, geschmort, gedünstet
- Lagerung
- im Gemüsefach des Kühlschranks
- Haltbarkeit
- bis zu einer Woche
- Gemüseart
- Blattgemüse
Nährwerte pro 100g
Energie: 76kJ / 18kcal · Protein (Eiweiss): 1.3g · Fett: 0.3g · Kohlenhydrate: 3.5g · Vitamin A und C, Calcium, Phosphor, Kalium,
