Aglio
L’odore dell’aglio in bocca e sulle mani può essere eliminato masticando un po’ di prezzemolo o sfregandolo sulle mani.
Di stagione ora
L’aglio svizzero è di stagione da giugno a dicembre. Tra agosto, l’aglio viene dai magazzini.
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Foodfacts
- Sapore
- Forte, aromatico
- Come consumare
- Crudo, arrosto, stufato, al vapore, lessato
- Dove conservare
- All’asciutto, a temperatura ambiente
- Conservazione
- Alcune settimane
- Tipo di verdura
- Verdura a bulbo
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 145kcal · Proteine: 6g · Grassi: 0,1g · Carboidrati: 28,4g · Oli essenziali, carboidrati, proteine, grassi, calcio, fosforo, ferro, magnesio, zinco
