Spinaci
Il tenore di ferro negli spinaci è stato sopravvalutato per molti anni a causa di un errore di calcolo.
Non di stagione
Gli spinaci svizzeri sono di stagione da marzo a novembre
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Foodfacts
- Sapore
- Delicato, con note leggermente amare
- Come consumare
- Scottato, al vapore, gratinato, bollito
- Dove conservare
- Gli spinaci freschi devono essere consumati al più presto.
- Conservazione
- Massimo due giorni
- Tipo di verdura
- Verdura a foglia
Valori nutrizionali per 100g
Energia: 60kJ / 14kcal · Proteine: 2,5g · Grassi: 0,3g · Carboidrati: 0,6g · Ferro, vitamine A, B e C, calcio, fosforo, magnesio, potassio, proteine
