Recette Salade d'automne

Cette salade de mâche avec des rondelles de pomme chaudes est simplement divine

30 Min. Temps de préparation

30 Min. Temps total

Ingrédients pour 4 personnes

SALADE

200 g de mâche, parée, lavée De saison
150 g de lard à griller, coupé en lamelles
1 à 2 pommes, en rondelles
1 cs de beurre à rôtir

SAUCE

2 à 3 cs de jus de pomme
1 cc de moutarde
3 cs de vinaigre de pomme
5 cs d'huile de colza
sel, poivre

NOIX

50 g de noix, hachées
1 cc de romarin, haché
Un peu de beurre
sel

Voici comment faire

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Rezeptvideo

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SALADE

Répartir la salade dans des bols ou sur des assiettes. Faire griller le lard et les pommes dans le beurre à rôtir chaud, assaisonner et mettre sur la salade.

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SAUCE

Bien mélanger tous les ingrédients.

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NOIX

Faire griller les noix avec le romarin dans le beurre, saler. Verser la sauce sur la salade et parsemer de noix.

CONSEIL

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Ingrédients pour 4 personnes

SALADE

SAUCE

NOIX

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Bon appétit!

CONSEIL

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