1
barbabietola cruda tagliata a bastoncini
Di stagione
3
cipollotti o cipolle rosse ad anelli sottili
1pasta per flammkuchen o per pizza già spianata, ca. 280 g
150 gcrème fraîche
1/2 csale, pepe
50 gnoci tritate grossolanamente
ALTRI STRUMENTI
carta da forno per la teglia (se volete preparare la base in casa)
Ecco come si prepara
1 di 2
PASTA
Spianare la pasta su un foglio di carta da forno in una teglia, spalmare con crème fraîche, condire. Distribuire le barbabietole, le cipolle e le noci.
2 di 2
IN FORNO
Cuocere sul ripiano centrale del forno preriscaldato a 220° C per circa 25 minuti. Togliere dal forno e servire immediatamente.
Buon appetito!
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