Gemüse, Gewürze, Oregano und Öl mischen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
Im auf 180°C (Heissluft/Umluft) vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten braten.
Frischkäse mit Honig, Knoblauch und Zitronenschale cremig rühren. Rahm darunterziehen, evtl. verdünnen, würzen.
Auf einer Platte oder Tellern anrichten.
Gemüse aus dem Ofen nehmen, würzen, auf der Crème verteilen. Zitronensaft und Öl verrühren, über das Gemüse träufeln.
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