Recette Brocoli grillé avec du tofu soyeux

Tout sur une plaque : peu de travail et beaucoup de goût
30 Min. Temps de préparation
50 Min. Temps total
Brocoli grillé avec du tofu soyeux

Ingrédients pour 4 personnes

QUANTITES

  • 4 cs d’huile de colza
  • 2 gousses d’ail, finement hachées De saison
  • 2 cc de sel
  • 4 cc de miel
  • 6 cs de sésame
  • 1 peperoncino, égrené, finement haché
  • 800 g de brocoli, en rosettes De saison
  • 200 g de tofu soyeux, en cubes

Voici comment faire

1 de 3

PRÉPARATION Mélanger l’huile et tous les ingrédients jusqu’au peperoncino (y c. ce dernier). Mélanger la moitié avec les rosettes de brocoli et répartir avec le tofu sur la plaque préparée.

2 de 3

DORER AU FOUR Faire dorer pendant 20 à 25 minutes au milieu du four préchauffé à 180 °C.

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TERMINER Dresser le brocoli et le tofu et verser le reste de sauce dessus.