Ricetta Broccoli arrosto con silken tofu

Tutto in un’unica teglia: poco sforzo e tanto gusto
30 min Tempo di preparazione
50 min Tempo totale
Broccoli arrosto con silken tofu

Ingredienti per 4 persone

QUANTITA

  • 4 C olio di colza
  • 2 spicchi d’aglio tritati sottili Di stagione
  • 2 c sale
  • 4 c miele
  • 6 C sesamo
  • 1 peperoncino privato dei semi e tagliato sottile
  • 800 g broccoli in rosette Di stagione
  • 200 g silken tofu a dadini

Ecco come si prepara

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PREPARAZIONE Mescolare tutti gli ingredienti dall’olio ai peperoncini. Mischiare la metà del composto con le rosette di broccoli e il tofu e disporre sulla teglia.

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COTTURA IN FORNO Cuocere sul ripiano intermedio del forno preriscaldato a 180 °C per 20–25 minuti.

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PRESENTAZIONE Sistemare broccoli e tofu nei piatti e condire con la salsa restante.