Rezept Süsskartoffelspirale mit Rosmarin

Die süsse, harmonische und erst noch magenfreundliche Beilage. Himmlisch und einfach!

15 Min Aktive Zeit

30 Min Gesamtzeit

Zutatenliste für 4 Personen

Mengenangaben

800g Süsskartoffeln, gewaschen Saison
50g Butter, flüssig
4 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 Zweige Rosmarin, Nadeln abgestreift, gehackt
Salz, Pfeffer

Und so wird's gemacht

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ZUBEREITEN Süsskartoffeln in gleichmässige, 2mm dicke Scheiben schneiden, spiralartig in die vorbereitete Form legen, würzen.

Butter, Knoblauch und Rosmarin über die Süsskartoffeln verteilen. Im auf 230°C Heissluft/Umluft vorgeheizten Ofens ca. 15 Minuten backen.

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