Rezept Gedämpfte Kefen mit Soja und Honig

ZUBEREITEN Sojasauce und Honig in eine Pfanne geben, 2–4 Minuten sirupartig einkochen. Dämpfeinsatz in die Pfanne legen, wenig Wasser dazugiessen, Kefen auf dem Dämpfeinsatz verteilen. Gemüse zugedeckt 4–6 Minuten knapp gar dämpfen. Kefen herausnehmen, auf eine Platte geben, mit der Soja-Honig-Mischung beträufeln, mischen. Sesam und Salz mischen, Kefen damit bestreuen.