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Céleri « Café de Paris »
De saison -
Curry au chou et aux pommes de terre
De saison -
Purée de betteraves rouges au raifort
De saison -
Coleslaw au chou rouge
De saison -
Galettes de carottes et de patates douces avec des radis long macérés
De saison -
Chou grillé avec harissa maison
De saison -
Pâtes au chou palmier
De saison -
Laitue feuille de chêne aux chanterelles
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Quiche au poireau
De saison -
Crêpes aux petits pois avec des carottes grillées
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Tarte flambée à la betterave rouge
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Porridge à la courge et aux pommes
De saison -
Dal de lentilles aux petits pois avec des oignons croustillants
De saison -
Okonomyaki à la chicorée pain de sucre
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Salade de céleri-branche avec des framboises et des cacahuètes
De saison -
Chou au four avec dip aigre-doux
De saison -
Houmous de céleri-rave
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Tacos à la courge
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Salade de carottes orientale
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Endives rouges au four
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Pâte à tartiner douce aux carottes
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Rouleaux au poireau et au jambon
De saison -
Endives au four à la sauce tomate et au fromage
De saison -
Curry indien aux patates douces et aux pois chiches
De saison -
Risotto aux carottes et aux petits pois
De saison -
Spirales de patate douce au romarin
De saison -
Frittata aux topinambours, à la poire et au fromage bleu
De saison -
Risotto aux Kalettes et à la ricotta
De saison -
Houmous à la betterave rouge
De saison -
Salsifis au sésame, au miel et au jambon cru
De saison -
Kalettes grillées
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Knöpfli à la courge et au fromage avec des œufs au plat
De saison -
Céleri grillé à la salsa verde
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Pesto de chou palmier
De saison -
Galettes de poireau et pommes de terre
De saison -
Rouleaux de chicorée pain de sucre
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Salade de laitue feuille de chêne de printemps
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Quiche au chou rouge
De saison -
Tranches de chicorée pain de sucre braisées
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Chou frisé grillé aux oeufs pochés
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Dahl aux carottes
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Courge butternut farcie
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Endives gratinées
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Légumes colorés sur lit de fromage frais
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Tarte aux salsifis et à la ricotta
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Salade de chou chinois avec des œufs mollets
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Carottes à l'orientale
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Salade de pommes et de radis long
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Frites de panais
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Soupe de topinambour et champignons
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Salade de betteraves rouges et d'oranges
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Bâtonnets de pommes de terre et de légumes avec dip aux herbes
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Poêlée de courge aux choux de Bruxelles
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Poireau aux noisettes et à l’œuf
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