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Pesto di cavolo piuma
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Cicoria pan di zucchero stufata
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Zucca butternut ripiena
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Purea di barbabietola con rafano
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Quiche di porri
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Coleslaw di cabis rosso
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Scorzonera con sesamo, miele e prosciutto crudo
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Kalette arrosto
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Crêpes di piselli con carote arrosto
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Bastoncini di patate e verdure con dip alle erbe
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Involtino di porri e prosciutto
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Porri con nocciole e uovo
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Curry di cavolo e patate
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Pasta al cavolo piuma
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Indivia gratinata
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Cavolo al forno con dip agrodolce
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Dal di piselli e lenticchie con cipolle croccanti
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Spirali di patate dolci con rosmarino
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Frittelle di porro con patate
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Dal di carote
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Cavolo alla griglia con harissa fatta in casa
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Flammkuchen di barbabietole
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Carote all’orientale
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Insalata di barbabietole e arance
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Hummus di sedano rapa
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Sedano rapa arrosto con salsa verde
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Torta salata di scorzonera e ricotta
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Involtini di cicoria pan di zucchero
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Indivia al forno con salsa di pomodoro e formaggio
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Sedano rapa con «café de Paris»
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Risotto alle carote con piselli
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Tacos di zucca
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Hummus di barbabietole
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Okonomyaki di cicoria pan di zucchero
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Crema spalmabile dolce alle carote
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Quiche di cavolo rosso
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Risotto con kalettes e ricotta al forno
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Padellata di zucca con cavolini di Bruxelles
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Insalata Waldorf
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Insalata di carote orientale
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Insalata di cavolo cinese con uovo barzotto
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Verdure colorate su letto di formaggio fresco
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Curry indiano alle patate dolci con ceci
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Zuppa di topinambur con funghi
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Verza al forno con uovo in camicia
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Patatine di pastinaca
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Porridge di zucca e mele
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Indivia rossa al forno
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Gnocchi alla zucca e formaggio con uovo al tegamino
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Frittata con topinambur, pere e formaggio erborinato
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