Calendario della stagionalità verdure svizzere 29 Verdure e insalate di stagione in Svizzera in gennaio

mostra solo prodotti di stagione

Verdure

Insalate

Erbe

	gen	feb	mar	apr	mag	giu	lug	ago	set	ott	nov	dic
Aglio						x	x	x	x	x	x	x
Asparago bianco				x	x	x
Asparago verde				x	x	x
Barbabietola	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Bietola da costa			x	x	x	x	x	x	x	x	x
Broccolo					x	x	x	x	x	x	x
Cabis bianco	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Cabis rosso	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Carciofo							x	x	x	x
Cardo											x	x
Carota / Carote a mazzi	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Carota gialla	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Catalogna					x	x	x	x	x	x
Cavolfiore					x	x	x	x	x	x	x
Cavolo cinese	x	x	x		x	x	x	x	x	x	x	x
Cavolo di Bruxelles	x								x	x	x	x
Cavolo navone	x	x	x	x			x	x	x	x	x	x
Cavolo piuma	x	x	x							x	x	x
Cavolo rapa				x	x	x	x	x	x	x	x
Cetriolo				x	x	x	x	x	x
Cicoria pan di zucchero	x	x				x	x	x	x	x	x	x
Cicorino rosso	x	x				x	x	x	x	x	x	x
Cipolla	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Cipollotto				x	x	x	x	x	x	x
Erba cipollina	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Fagioli						x	x	x	x	x
Finocchio					x	x	x	x	x	x	x
Formentino	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Indivia belga	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Indivia liscia/riccia					x	x	x	x	x	x	x
Insalata da idrocoltura	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Insalata da taglio				x	x	x	x	x	x	x
Insalata iceberg					x	x	x	x	x	x
Kalettes ®	x	x	x								x	x
Lattuga				x	x	x	x	x	x	x
Lattuga batavia verde/rossa			x	x	x	x	x	x	x	x	x
Lattuga cappuccio verde/rossa			x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Lattuga foglia di quercia verde/rossa			x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Lollo verde/rosso			x	x	x	x	x	x	x	x	x
Mais dolce							x	x	x	x
Melanzana				x	x	x	x	x	x	x
Melone							x	x
Pak-choi				x	x	x	x	x	x	x	x
Pastinaca	x	x	x				x	x	x	x	x	x
Patata dolce	x	x							x	x	x	x
Peperone						x	x	x	x	x
Piselli						x	x
Pomodorino cherry				x	x	x	x	x	x	x	x
Pomodoro				x	x	x	x	x	x	x	x
Pomodoro datterino				x	x	x	x	x	x	x	x
Pomodoro peretto / San Marzano				x	x	x	x	x	x	x	x
Pomodoro ramato				x	x	x	x	x	x	x	x
Porro	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Portulaca	x	x	x	x						x	x	x
Prezzemolo liscio/riccio					x	x	x	x	x	x	x
Rabarbaro				x	x	x
Radice di prezzemolo	x								x	x	x	x
Ramolaccio				x	x	x	x	x	x	x	x	x
Rapa autunnale	x	x									x	x
Rapa primaverile				x	x	x
Ravanello			x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Romanesco					x	x	x	x	x	x	x
Rucola				x	x	x	x	x	x	x
Scalogno	x	x	x	x	x		x	x	x	x	x	x
Scorzonera	x	x								x	x	x
Sedano da coste					x	x	x	x	x	x	x	x
Sedano rapa	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Spinaci			x	x	x	x	x	x	x	x	x
Taccole						x	x	x
Topinambur	x	x	x								x	x
Verza	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x	x
Zucca	x	x					x	x	x	x	x	x
Zucchina					x	x	x	x	x	x