Laissez-vous inspirer!
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Smashed brocoli
De saison -
Dahl aux carottes
De saison -
Sandwich de brioche aux tomates
De saison -
Chou au four avec dip aigre-doux
De saison -
Salade de laitue feuille de chêne de printemps
De saison -
Curry au chou-fleur
De saison -
Houmous à la betterave rouge
De saison -
Riz frit aux poivrons
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Salade de concombres à l'asiatique
De saison -
Soupe de tomates froide avec sorbet au basilic
De saison -
Kimchi de chou chinois
De saison -
Tarator au concombre
De saison -
Tempura de chou-fleur
De saison -
Curry indien aux patates douces et aux pois chiches
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Risotto aux carottes et aux petits pois
De saison -
Salade de chou chinois avec des œufs mollets
De saison -
Tarte Tatin aux tomates
De saison -
Steaks de chou-rave
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Kalettes grillées
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Pâte à tartiner douce aux carottes
De saison -
Rhubarbe confite
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Bâtonnets de pommes de terre et de légumes avec dip aux herbes
De saison -
Rouleaux d'été aux radis
De saison -
Houmous de céleri-rave
De saison -
Dal de lentilles aux petits pois avec des oignons croustillants
De saison -
Knöpfli aux épinards avec du beurre noisette
De saison -
Artichauts à la sauce à la pistache
De saison -
Aubergines rôties à la menthe et au vinaigre
De saison -
Rouleaux de chicorée pain de sucre
De saison -
Crumble à la rhubarbe
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Poireau aux noisettes et à l’œuf
De saison -
Soupe de fenouil aux amandes avec des croûtons
De saison -
Croquettes de petits pois avec aïoli
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Courge butternut farcie
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Tourte de Linz à la rhubarbe
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Salade d'automne à la courge et aux raisins
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Salade de betteraves rouges et d'oranges
De saison -
Courgettes grillées au fromage de chèvre frais
De saison -
Endives gratinées
De saison -
Pâtes au pesto d’épinard et aux miettes
De saison -
Tarte aux salsifis et à la ricotta
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Fenouil gratiné
De saison -
Pois mange-tout à la vapeur avec du soja et du miel
De saison -
Omelette aux asperges
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Brocoli grillé avec du tofu soyeux
De saison -
Céleri « Café de Paris »
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Chou frisé grillé aux oeufs pochés
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Salade de pois mange-tout avec des radis
De saison -
Tacos à la courge
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Curry au chou et aux pommes de terre
De saison -
Sandwichs aux concombre avec de l'houmous et du cresson
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Salade de brocoli à la feta et aux noix
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Frites de panais
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Crostini à l’artichaut
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Purée de betteraves rouges au raifort
De saison -
Stir fry au céleri-branche
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Endives rouges au four
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Stroganoff aux poivrons et aux pommes de terre
De saison -
Knöpfli à la courge et au fromage avec des œufs au plat
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Galettes de carottes et de patates douces avec des radis long macérés
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Tarte flambée à la betterave rouge
De saison -
Risotto aux tomates
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Pizza au chou-fleur
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Strudel au brocoli
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Risotto aux Kalettes et à la ricotta
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Parmigiana
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Frittata de côtes de bettes
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Muffins aux courgettes et au chocolat
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Pâtes au chou palmier
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Poivrons farcis
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Salade Waldorf
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Spirales de patate douce au romarin
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Galettes de poireau et pommes de terre
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Badrijani roulés d’aubergines géorgiens
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Rouleaux au poireau et au jambon
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Chou grillé avec harissa maison
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Quiche au poireau
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Frites de chou-rave
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Taboulé vert
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Okonomyaki à la chicorée pain de sucre
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Tomates farcies d’été
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Salade de céleri-branche avec des framboises et des cacahuètes
De saison -
Tranches de chicorée pain de sucre braisées
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Céleri grillé à la salsa verde
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Asperges grillées
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Laitue feuille de chêne aux chanterelles
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Œufs brouillés aux épinards
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Salade césar au poulet
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Salade de carottes orientale
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Endives au four à la sauce tomate et au fromage
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Haricots grillés aux pâtes
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Frittata aux topinambours, à la poire et au fromage bleu
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Coleslaw au chou rouge
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Porridge à la courge et aux pommes
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Steaks de chou-fleur sur purée de haricots
De saison -
Salade d'automne
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Poêlée de courge aux choux de Bruxelles
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Frittata de courgettes au four
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Épinards gratinés avec miettes
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Focaccia à la tomate
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Soupe de topinambour et champignons
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Salsifis au sésame, au miel et au jambon cru
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Salade de melon et de concombre
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Pesto de chou palmier
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Salade de pommes et de radis long
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Carottes à l'orientale
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Bao buns à l'aubergine
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